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Involtino di pasta sfoglia con prosciutto, spinaci e ricotta
Dalla prima volta che l`ho fatto e ho cercato di intrecciare la pasta sfoglia con il prosciutto e il ripieno di ricotta e spinaci bolliti,
Lasagne al salmone affumicato
Una ricetta per fare le Lasagne con il salmone affumicato. La ricetta, oltre ad essere semplice, è anche una garanzia dal sapore incredibile,
Lasagne con ragu`
Parlo di lasagne. La lasagna italiana tradizionale è una combinazione di ragù, o salsa di carne macinata con pomodori, salsa besciamella
Lattuga Cinese in padella
Oggi presento una ricetta vegetariana, la Lattuga Cinese in padella, la lattuga cinese si chiama anche Pak Choi. Ho deciso di cucinare
Lenticchie in salsa di pomodoro
Propongo una ricetta di lenticchie in una forma unica, perché e` augurale per il nuovo anno. Dirò di cosa tratta questa unicità.
Lievito- zakwas di barbabietola rossa
Il lievito di Barbabietola rossa e` molto usato nei Paesi dell`Est Europa. E` la base per fare molti tipi di zuppe, soprattutto nel periodo natalizio.
Limanda impanata al parmigiano
Il pesce Limanda appartiene alla specie di pesce piatto e di proporzioni non troppo grandi o troppo piccole, e` tipo il Rombo o la Platessa
Limoncello
Il Limoncello attualmente e ` il digestivo piu` in auge in Italia. E` facile da fare a casa, ma bisogna stare attenti alla quantita` di alcol
Lucioperca in prosciutto con fichi al forno
Alla fine c`è anche una ricetta con il lucioperca. Suggerisco il lucioperca arrosto con fettine di prosciutto e fichi.
Lumachine di mare in salsa di pomodoro
Una ricetta di lumachine di mare in salsa di pomodoro come antipasto. Le lumache di mare sono preparate sulla falsa riga del Ragu`
Maccheroni ai porcini e salsiccia
I maccheroni, i funghi e la salsiccia fresca cruda sono i deliziosi ingredienti che ho deciso di combinare. Devo dire che il risultato è
Maccheroni al pomodoro con rucola e pancetta
Oggi vi propongo una ricetta per maccheroni della serie “ si festeggia”. In questo contesto, la cucina italiana è insostituibile.
Maccheroni al pomodoro e rucola
La salsa di pomodoro con rucola si fa da molti anni. La Salsa appena preparata, mescolata con i maccheroni e ricoperta di parmigiano grattugiato,
Maccheroni al ragù con gamberi e funghi
La preparazione del Ragu` bolognese richiede tempo, quindi lo prepariamo sempre in grande quantità , poi lo dividiamo in porzioni, le
Maccheroni con funghi pancetta e piselli
Un piatto completo e facile da fare, e` un classico della cucina italiana. La salsa per i maccheroni è composta da ingredienti meravigliosi,
Maccheroni in salsa di funghi
Vi dirò come preparo la pasta in salsa di funghi. La salsa di funghi, nella mia scala di difficoltà, appartiene al gruppo di salse
Maccheroni salsiccia e asparagi
La combinazione di pasta e salsiccia è una combinazione molto popolare e tutti la preparano in tanti modi differenti. C`e` chi mette la
Maltagliati con fagioli al pomodoro
I Maltagliati o le Tagliatelle con fagioli rossi sono una combinazione classica, anche se non tanto comune. Spero di contribuire un po
Manzo alla Strogonoff
Manzo alla Strogonoff-Strogonow e` un piatto della tradizione culinaria russa. Il piatto è stato creato nel XIX secolo. Strogonoff
Marmellata di Cipolla rossa
Prima di fare la ricetta di Marmellata di cipolla rossa, non credevo che la marmellata di cipolla potesse essere così deliziosa e che
Mazzancolle al rosmarino e sale
Una ricetta di gamberi ( Mazzancolle) che richiede poco lavoro e da la massima soddisfazione. Sempre più spesso è possibile
Medaglioni di pollo al vino bianco
Proposta di una ricetta semplice e molto gustosa per medaglioni di pollo in salsa di vino bianco. Per preparare i medaglioni c`e` bisogno
Medaglioni di salmone
Una ricetta per il salmone in padella in forma di medaglioni. La ricetta oltre ad essere semplice per gli ingredienti che sono utilizzati, quali
Medaglioni di salmone al pomodoro e olive
Ti invito a una ricetta molto succosa, il salmone in padella. Ho preparato i medaglioni dalla parte del torace del salmone e li ho legati con
Melanzane al forno con pangrattato e aglio
Le verdure al forno con pangrattato, aromi sono fantastici contorni di piatti alla griglia, specialmente per piatti a base di carne. In
Melanzane alla griglia con aglio e prezzemolo
Nel preparare piatti alla griglia, portate di carne gustose c'è sempre il problema di cosa fare come antipasti o contorni senza
Melanzane ripiene di karnıyarık ( ripieno Turco )
Credo che le migliori ricette per le melanzane ripiene derivano dalla cucina turca e greca. Propongo una ricetta per melanzane ripiene, il
Melanzane sott`olio con aglio, origano e peperoncino
Nella serie Ricette di melanzane vi presento una delle mie ricette preferite per le melanzane marinate, sono marinate a base di olio aromatizzato
Meringa alla Pavlova
Il dolce Pavlova è una torta di meringa ripiena di panna montata e decorata con frutta di stagione. Questo dolce è
Meringata con fragole
Una ricetta per la torta di meringa con fragole e crema a base di mascarpone. Ho preparato la meringa con 3 albumi. Ho ottenuto le 2 forme
Meringhe al cioccolato con crema al caffè
Gli amanti dei dolci di meringa sono invitati alla mia ricetta della meringa al cioccolato in formato di un piccolo Pavlov con crema al
Merluzzo - Pollack al forno con vegetali
E` una ricetta di pesce facile da fare, penso che piacera` a tutti anche a quelli che non sono innamorati dei piatti di pesce. Il Pollack e`
Merluzzo (Pollack) in salsa di pomodoro e zenzero
Una bella proposta per un piatto di Merluzzo, il pesce di questa ricetta e` uno specifico tipo di merluzzo di media grandezza , molto saporito.
Merluzzo al pesto di basilico e pomodori
Oggi una ricetta di pesce fatto in modo salutare e gustoso, non e` la solita ricetta del pesce in padella o al forno e non e` il solito pesciolino.
Merluzzo al sugo di pomodoro e funghi
Una altra ricetta di pesce, oggi sono i filetti di merluzzo in salsa di pomodoro e funghi. Per preparare il piatto ho usato filetti di
Merluzzo all`arancia
Propongo una ricetta di filetti di merluzzo cotti in un modo un po diverso dal solito. Ci sono ricette in cui tutto si combina, dalla A
Merluzzo con ceci e pomodori secchi
Dirò cosa c'è in questo piatto. Bene, il piatto consiste in succosi pezzi di merluzzo e una salsa. La salsa è
Merluzzo con cime di barbabietole e patate al forno
Ti consiglio una bellissima ricetta a base di ingredienti di stagione come le cime di rapa rossa, patate novelle e cipollotti. Il clou della
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Sul sito si troca la stessa ricetta nella
Grazie Kasia per la risposta. Quando inforni
La ricetta utilizza il lievito. Il suo componente
Ciao l'impasto era diventato molto duro,
Grazie per la Tua nota, era stata ommessa
Negli ingredienti non viene indicata la dose
grazie
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