aglio

L`Aglio ha origine in Asia ed è  conosciuto dal 5000 anni. La maggior parte delle culture culinarie del mondo usano l'aglio come la spezia necessaria. L'aglio è apprezzato per il suo sapore pungente e l`odore, aromatizza perfettamente i piatti di cucina. L'aglio ha anche proprietà curative, viene raccomandato come integratore alimentare ed è disponibile in forma di compresse o capsule. L'aglio appartiene ad un gruppo di potenti antiossidanti che supportano i meccanismi di difesa naturale delle cellule del corpo umano. Si tratta di una forma naturale neutra e sicura di antibiotici che prevengono malattie sia digestive che respiratorie, riduce la pressione arteriosa. Si noti, tuttavia, che queste proprietà si applicano solo con spicchi d'aglio fresco. Durante il trattamento termico perde le sue proprietà medicinali.

L'offerta commerciale di aglio e` in 3 forme: aglio fresco, aglio essiccato naturale in polvere, aglio essiccato a macchina  in polvere.