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Ricetta:
Teglia Tortiera
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Teglia Tortiera
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2017-01-04

Torta con crema e lamponi

Torta con crema e lamponi
Trudność wykonania Difficolta`: facile
Czas wykonania Tempo di preparazione: 2 h
Ilość porcji Porzioni: forma 25x29
 
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La mia ricetta per una torta con crema è molto semplice. Per preparare la ricetta ho usato la mia crema pasticceria preferita contenente la scorza di limone, il pan di spagna soffice appena sfornato  e lo sciroppo di zucchero con l'aggiunta di rum. E` 'combinazione perfettamente classica. La torta è umida e saporita, dara` a tutti un momento di piacere. Grazie al pan di Spagna appena fatto e raffreddato quanto basta , la torta  è pronta per il consumo subito dopo la  preparazione. La torta alla crema pasticceria e` consigliabile anche fresca. Una bella composizione e` l`aggiunta di  frutta. Suggerisco  i lamponi o le fragole.  A seguito la ricetta.

•Ingredienti•

 
Ingredienti per pan di spagna
 
 
ingredienti per la crema
 
 
ingredienti per lo sciroppo
 
 
Inoltre
 
 

•Preparazione•

Per questa torta con crema serve il pan di Spagna. La procedura come fare il pan di Spagna  la trovare QUI . Tagliare il pan di spagna a fette sottili  e spruzzarci  sopra lo sciroppo di zucchero e rum, le fette devono essere ben bagnate (1). Stendere sulla prima fetta  uno spesso strato di crema pasticceria e mettere una seconda fetta  di pan di Spagna gia` ammorbidita con lo sciroppo (2) (3).

Mettere ancora crema pasticcera  (4). Tagliare in modo regolare i  bordi esterni della torta e con un coltello ricavare dei pasticcini quadrati (5). Per ogni quadrato mettere un  lampone e foglie fresche di menta o di melissa (6).

     


     


 
 


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