I fagioli rossi con tonno sono una di quelle ricette che  fanno parte delle ricette facili e veloci da preparare. La combinazione è assolutamente deliziosa, la ricetta è eccezionalmente facile il piatto è pronto subito. Tengo a questa ricetta, e` utile quando  non ho molta voglia di cucinare, ma anche quando voglio mangiare qualcosa di speciale  e mi serve un antipasto,  o come contorno. Va bene anche solo con una fetta di buon Pane di Semola, insieme alla mozzarella, con altri antipasti a base di pesce. Provate a  mettere insieme i fagioli con tonno e Questa altra ricetta e poi ditemi se non sentite che Natale si avvicina, le due ricette insieme sono fantastiche. Normalmente, uso fagioli rossi in scatola, si possono anche usare i fagioli bianchi, quelli grandi pero`. A seguito la ricetta.

Per preparare la ricetta avrete bisogno di una cipolla. Potete utilizzare la cipolla bianca, la cipolla rossa o lo scalogno. Tagliate la cipolla in cubetti (1). Scolate i fagioli conservati  per eliminare il liquido di conserva , con  un colino e lavarli con acqua fredda (2), metteteli in una ciottola (3).

Aggiungere il tonno in scatola, dopo averlo scolato dal suo olio (4), la cipolla affettata (5) e il prezzemolo  tritato ,fresco o congelato e` lo stesso (6).

Insaporite con il sale (7) e il pepe macinato (8). Condite con olio extra vergine d`oliva (9),  mescolate bene gli ingredienti. Pronto e buon appetito.

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