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marzapane

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Marzapane
 

Il modo di fare il marzapane è noto in Europa fin dal Medioevo. Probabilmente la ricetta per il marzapane viene  dalla Turchia, ma non vi è alcuna garanzia, sia  gli italiani che gli ungheresi sostengono di essere gli autori . La capitale europea di marzapane è la città tedesca di Lubecca. La ricetta tedesca  di marzapane  comprende l`acqua di rose.

Fare il marzapane è un processo molto semplice. Il processo e la procedura passo per passo,di  come fare la pasta di mandorle può essere trovato Qui .

 
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