carni bovine

Questo sito tiene conto dei tagli di carne reperibili in Polonia. Dato che i macellai polacchi non hanno la stessa cultura dei colleghi italiani, che realmente in Polonia si trova molto poco il vitello e non esiste il vitellone mi astengo da fare qualsiasi traduzione dei tagli di carne di questi animali. Suggerisco che, se una ricetta che comprende carne bovina  di questo sito vi piace e volete farla, chiedete suggerimento al  Vostro Macellaio di fiducia e non sbaglierete.